玛卡由于其生长在高原地区，特殊的生长环境让其含有丰富的营养物质，成为现在男女老少受欢迎的大众保健产品，现在市面上各种玛卡加工的保健品也是越来越多。大家都知道的干玛卡，但是怎样正确的食用，才能将其营养成分大部分的保留，怎样才能让人体尽可能的吸收，从而达到最佳的效果。
玛卡的功效
玛卡可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，也就是因为玛卡的神奇效用，由于玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉;玛卡并且能促进新陈代谢、抵抗压力并提升人类及动物的性能力，生育力及乳汁分泌，并能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力、大部分的不孕症、性冷淡、阳痿等都因为玛卡而一一消除了。
干玛卡的食用方法
1.煲汤喝，拿出玛卡20克左右，放温水里洗干净，再放鸡肉或者猪肉，猪骨一起煲，但是要先把肉类放进炖锅炖20分钟后，再把玛卡放进去，再用小火炖30分钟即可。
2.把干玛卡碾成粉，做菜时加少量玛卡粉。
3.把干玛卡捣成碎块，取适量泡水代茶饮。
4.治成药酒：用玛卡1两(50克)、红景天或三七或西洋参50克泡高度白酒(5公斤)，泡1个月开始饮用，每晚睡前两小时喝一小杯，连续服用至自己实火太重或流鼻血就要停止。当然，玛卡也有副作用，就是热补，大家注意感冒的时候不要吃，特别是玛卡酒。
